封面 目录 扉页 前言 总论 第一节 食品国际贸易产生背景、研究对象与学科性质 第二节 食品、农产品及其相互关系 第三节 国际贸易理论中的主要概念与相关说明 第四节 有关国际贸易组织 本章小结 思考题 参考文献 上篇 国际贸易理论与政策 第一章 国际贸易发展简史 第一节 国际贸易的产生和早期发展 第二节 近代资本主义时期的国际贸易 第三节 战后国际贸易的发展 第四节 当代国际贸易的特点 第五节 当代中国的对外贸易发展 本章小结 思考题 参考文献 第二章 国际贸易理论 第一节 古典国际贸易理论 第二节 新古典国际贸易理论 第三节 现代国际贸易理论 本章小结 思考题 参考文献 第三章 国际贸易政策与措施 第一节 国际贸易政策概述 第二节 关税措施 第三节 非关税措施 第四节 关税、非关税措施地位变迁与新型贸易措施 本章小结 思考题 参考文献 中篇 食品国际贸易与安全 第四章 食品国际贸易发展历程与贸易格局 第一节 食品国际贸易发展历程 第二节 发达国家的食品国际贸易 第三节 粮食国际贸易格局 第四节 畜产品国际贸易格局 第五节 未来食品国际贸易的发展态势 本章小结 思考题 参考文献 第五章 技术性贸易壁垒与食品国际贸易 第一节 技术性贸易壁垒的主要特点与表现形态 第二节 WTO有关协议中的相关规定和约束与发达国家的技术性贸易壁垒 第三节 食品国际贸易中的技术性贸易壁垒 第四节 技术性贸易壁垒的形成机制与导向效应 第五节 技术性贸易壁垒盛行的主要原因与未来发展趋势 本章小结 思考题 参考文献 第六章 食品安全与食品国际贸易 第一节 食品安全的内涵 第二节 全球重大食品安全事件与成因 第三节 技术性贸易壁垒：国际贸易中保障食品安全的重要机制 第四节 食品安全与国际贸易争端案例 第五节 国际贸易中的食品安全监控 本章小结 思考题 参考文献 第七章 食品国际贸易与安全的政策法规和管理机构 第一节 WTO有关食品贸易的法规 第二节 发达国家的食品安全政策法规 第三节 发达国家的食品安全管理机构 第四节 食品国际贸易的协调机构 本章小结 思考题 参考文献 下篇 中国食品国际贸易 第八章 当代中国食品国际贸易的发展 第一节 新中国成立后中国食品对外贸易的发展概况 第二节 当代中国食品贸易的基本特征 第三节 当代中国食品贸易的市场结构 本章小结 思考题 参考文献 第九章 食品国际竞争力

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