封面
扉页
目录
自序 我的,二十年红茶路
Part1 红茶身世
何谓红茶?
茶树品种
红茶制法
红茶分级
红茶的调配
红茶历史
Part2 红茶门道
冲茶之道
迷人的冲调
选购与保存
关于茶点
Part3 红茶产地
印度 India
斯里...
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扉页
目录
自序 我的,二十年红茶路
Part1 红茶身世
何谓红茶?
茶树品种
红茶制法
红茶分级
红茶的调配
红茶历史
Part2 红茶门道
冲茶之道
迷人的冲调
选购与保存
关于茶点
Part3 红茶产地
印度 India
斯里兰卡 Ceylon
中国 China
三雄之外
Part4 红茶具
红茶器具演进
我的红茶具
我的红茶杯
诞生·我的茶具
Part5 红茶世界
红茶之旅
红茶品牌
我的,PEKOE茶铺
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